U dane posta lepo je uživati u ukusnim zalogajima pite sa pečurkama.Rado je viđena i na trpezi vegeterijanaca i dijetalaca.
Priprema
Sitno iseckani luk izdinstati na ulju pa dodati sitno iseckne pečurke i još malo dinstati. Potom posoliti, pobiberiti i dodati izmrvljen bosiljak. Sve dobro izmešati.
Napraviti mešavinu vode i ulja i s njom poprskati svaku koru pa po kori rasporediti smesu s pečurkama, urolati ili slagati i poređati u nauljen pleh. Pitu sa pečurkama peći na 180°C oko 25 minuta.
Posluženje
Pita se pečurkama servira se topla.
Sastojci
- 500 g tankih kora za pitu
- 1 glavica crnog luka
- 300 g šampinjona
- bosiljak
- biber
- so
- ulje
loading...
