Ako vam se ne dopada ukus kurkume, koja je jedan od najdelotvornijih prirodnih lekova, ili je ne koristite u jelima, napravite prirodan napitak, koji će poboljšati vaš imunitet i odbraniti vas od niza zdravstvenih poremećaja. Prirodan napitak od kurkume je poznat i kao “Zlatno mleko” i spada u tradicionalne lekove indijske medicine. Ovaj prijatan napitak povoljno deluje na funkcije mozga i srca, a postoje i naučni dokazi o snažnoj antikarcinogenoj aktivnosti kurkume, koja je glavni sastojak ovoga prirodnog napitka.
Priprema
U odgovarajućoj posudi dobro promešati kurkumu u vodi i zagrejati do ključanja. Kuvati uz stalno mešanje do 8 minuta, dok pasta ne postane gusta.
U skuvano mleko dodati bademovo ulje , proimešati i uliti u šolju. Potom dodati i promešati kurkuma pastu, med i cimet. Prirodan napitak od kurkume treba popiti dok je topal.
Kurkuma pasta se može čuvati u frižideru do 5 dana, a kad je zamrznuta, čak 40 dana.
Sastojci
Pasta
- 50 g kurkume u prahu
- 150 ml vode
Napitak
- 250 ml mleka
- 30 ml nerafinisanog bademovog ulja
- 1 kašičica kurkuma paste
- 1 kašika meda
- ¼ kašičice cimeta
