Čokoladna torta sa šlagom recept

Ovo je neobična čokoladna torta, jer je smesa za kore i fil  ista, samo što se jedan deo peče, a drugi deo se ostavi u frižider da se ohladi.

Priprema

Belanca umutiti sa  šećerom u čvrst sneg pa im  dodati žumaca i dobro izmešati. Čokoladu otopiti na niskoj temperaturi pa uz stalno  miksiranje dodavati je smesi belanaca, a zatim i  keks.

Posebno  penasto umutiti maslac sa šećerom u prahu pa dodati pripremljenoj kremi od jaja i keksa i dobro izmešati.

Smesa se deli na dva dela. Jedan deo je  fil pa ga treba staviti u frižider da se dobro ohladi, a od drugog dela smese ispeći  dve kore na 180°C oko 15 minuta.

Za filovanje čokoladne torte pripremiti i dobro umućen šlag i filovati sledećim radom: kora – fil – šlag – kora – fil – šlag. Na kraju tortu odozgo ukrasiti sa malo narendane čokolade.

Sastojci

Share Button
loading...

2 мишљења на „Čokoladna torta sa šlagom recept“

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*