Deserti domaći Archives - Страница 300 од 331

Ekstra voćna salata

Za voćnu salatu možete da kombinujete različito voće zavisno od sezone i ličnog ukusa, ali je preporuka da bude različitih boja. Ovo je recept za vitaminsku, aromatičnu i dekorativnu voćnu salatu. Obradujte svoje ukućane ovim izvrsnim desertom.

Priprema

Voće oguliti pa iseći na kolutiće ili kockice i složiti u zdelu.

Ocediti sok od 1 narandže pa ga pomešati sa sokom ananasa i medom. Ovoj mešavini dodati sitno iseckane orahe, cimeta i oraščića i sve promešati pa preliti po voćnoj salati.

Sastojci

3 narandže
2 kivia
1 banana
4 kašike soka ananasa
3 kriške lubenice
3 kašike meda
7 oraha
¼ kašičice cimeta
¼ kašičice muskatnog oraščića

Rolat sa želeom

Ovo je recept moje majke. Probajte, sigurno će vam se dopasti i po izgledu i po izvrsnoj aromi cimeta. Jednostavno, dekorativno i jako ukusno.

Priprema

Penasto umutiti maslac sa šećerom i vanilu šećerom, dodati jaje i sve dobro umutiti. Zatim dodati mleveni keks, iseckani žele raznih boja i cimet. Pripremljenu smesu formirati na foliji u obliku pravougaonika i srolati je. Na kraju rolat preliti sa čokoladnom glazurom i staviti ga u frižider da se stegne. Dobro ohlađen rolat sa želeom seći na komade debljine 2 cm.

Za čokoladnu glazuru otopiti čokoladu na niskoj temperaturi i pomešati s uljem.

Sastojci

1 jaje
150 g želea
250 g mlevenog keksa
200 g maslaca
250 g šećera
2 kesice vanilin šećera
1 kašičica cimeta

Glazura

100 g čokolade za kuvanje
1 kašika ulja

Kolač sa jabukama i cimetom

Kolač sa jabukama i cimetom je jednostavan i lagan desert, koji se posebno dopada deci, jer je mirisan i osvežavajući.

Priprema

Penasto umutiti maslac sa šećerom i vanilin šećerom pa dodati jaja i mutiti još 10 minuta da se sve dobro sjedini.Posebno pomešati brašno, prašak za pecivo i so pa ovu mešavinu dodati smesi maslaca, šećera i jaja. Dobro sjediniti pa dodati mleko i cimet i sve fino izmešati da se dobije glatka smesa. Smesu preneti u kalup obložen pek papirom i odozgo poređati jabuke iseckane na kockice ili u oblik po želji. Kolač peći u zagrejanoj rerni na 200°C oko 30 minuta.

Ostaviti kolač da se ohladi pa ga posuti sa šećerom u prahu.

Sastojci

2 jaja
200 g brašna
100 g maslaca
100 g šećera
2 kesice vanilin šećera
2 kašičice praška za pecivo
1 kašike mleka
1 kašičica cimeta
350 g očišćenih jabuka
50 g šećera u prahu
so

Kolač sa čokoladom i cimetom

Čokolada u biskvitu i čokolada u glazuri dovoljna je preporuka za pripremu i užitak u kolaču sa čokoladom i cimetom. Zanosna aroma cimeta dodatni je podsticaj da isprobate ovaj recept.

Priprema

Penasto umutiti omekšali maslac sa šećerom i vanilin šećerom. Zatim dodavati jedno po jedno žumance uz stalno mešanje. Masi dodati čvrst sneg od belanaca, brašno, mlevene bademe, narendanu čokoladu i cimet. Sve dobro sjediniti i izručiti u pleh obložen pek papirom. Peći na 180°C oko 35 minuta. Isključiti rernu i kolač ostaviti da odostoji u rerni još 10 minuta.

Zatim kolač prebaciti na tacnu za serviranje, ostaviti da se ohladi pa ga preliti čokoladnom glazurom. Posle 2 do 3 sata može da se seče u kocke.

Sastojci

Biskvit

250 g maslaca
10 kašika šećera
2 kašičice vanilin šećera
5 jaja
200 g brašna
200 g badema
100 g čokolade za kuvanje
2 kašičice cimeta

Glazura

150 g čokolade za kuvanje
1 kašika ulja

Čokoladni kolač sa kafom

Ovaj čokoladni kolač sa kafom oduševiti će vas svojom aromom. Divan je, lagan i topi se u ustima!

Priprema

Umešati šećer, instant kafu i ekstrakt vanile. Zatim dodati jaja, jedno po jedno, mešajući. Dodati so, mleko, brašno sa praškom za pecivo i mlevene lešnike i dobro promešati.

Posebno na pari rastopiti čokoladu s maslacem uz stalno mešanje pa je dodati gornjoj smesi i sve dobro sjediniti. Smesu preneti u pleh obložen pek papirom i peći u zagrejanoj rerni na 200°C oko 30 minuta. Gotov čokoladni kolač sa kafom ostaviti da se ohladi pa ga iseći na kocke i posuti šećerom u prahu.

Sastojci

1 1/2 šolja šećera
1 1/2 kašike instant kafe
ekstrakt vanile
4 jaja
3/4 kašičice soli
50 ml mleka
1 šolja brašna
1 kašičica praška za pecivo
50 g mlevenih lešnika
100 g čokolade
150 g maslaca
50 g šećera u prahu