Ovo je jednostavan recept za originalnu picu sa krompirom.Veoma je ukusna.
Priprema
Na podlogu za picu stavite jedan sloj Pesto sosa pa posuti sa mocarelom. Krompir iseći na tanke kriške pa staviti preko sloja sira.Preko krompira ponovo staviti sloj Pesto sosa, mocarelu i posuti sa origanom. Piću peći na 250 °C oko 10 minuta.
Sastojci
Ova je proja oplemenjena lekovitom koprivom. Vrlo je ukusan i zdrav obrok.
Priprema
Pomešati obe vrste brašna, prašak za pecivo i so pa dodati jaja, mleko i ulje. Ovu mešavinu umutiti mikserom pa dodati izdrobljen sir i iseckanu, obarenu koprivu. Dobro umutiti smesu pa je preneti u pouljenu tepsiju i peći se u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 30 minuta. Proju sa koprivo iseći toplu na kocke.
Posluženje
Uz proju sa koprivom može se servirati čorba sa koprivom, jogurt, kisela pavlaka i mladi sir.
Sastojci
Pohovane tikvice se pripremaju prema različitim receptima. Ovaj recept je jednostavan, a gotove tikvice ukusne i mame na još, još …
Priprema
Tikvice oprati, oguliti i iseći na kolutove, posoliti i ostaviti ih oko 15 minuta da puste sok.
Posebno umutiti jaja. U jednu posudu staviti prezle, a u drugu brašno. Kolutove tikvica obrisati kuhinjskom krpom pa ih uvaljati u brašno pa u jaja pa u prezle i peći ih na vrelom ulju. Pohovane tikvice staviti na pladanj obložen papirnatom salvetom da se upije višak masnoće.
Posluženje
Pohovane tikvice poslužiti uz tartar sos.
Sastojci
Ovo je jednostavan i lagan recept za izvrsne, šupljikave uštipke bez mnogo mućenja.
Priprema
U mlaku vodu staviti kašičicu šećera i pa ostaviti kvasac na toplom mestu da nadođe.
U dublju posudu razmutiti jaje, dodati brašno, so, pripremljen kvasac i vodu. Dobro umešati da se sve poveže. Ovu smesu ostaviti na toplom mesto oko 30 minuta da se udvostruči količina testa.
Uštipke pržiti u vrelom ulju, a gotove stavljati na pladanj ili tanjir sa papirom da se upije suvišna masnoća.
Posluženje
Uštipci se mogu poslužiti sa jogurtom, pavlakom ili mladim sirom, a mogu se servirati kao poslastica posuti šećerom u prahu.
Sastojci
Tortilja je osnova većine meksičkih jela.
Priprema
Pomešati sve sastojke i umesiti žitko testo. Ostaviti oko 2 sata da odstoji. Promešati i peći tanke tortilje kao palačinke na visokoj temepraturi na malo ulja.
Donja površina tortilje treba sama da se odvoji od tiganja i tada je treba okrenuti i peći sa druge strane dok ne postane zlatno smeđa.
Sastojci